Adresse :
La ferme de Montjardin, Annick Maillé, Montjadin - 30750 LANUEJOLS
email :
tél. 06
Où trouver mes produits :
La foire de la pomme et de l'oignons du Vigan (fin octobre)
La fête du Pélardons au Vigan (en mai)
La fête de l'olive à Corconne (en......)
Le marché du 14 juillet à Lanuéjols
La ferme de Montjardin est dans un hameau sur le Causse Noir à 950 mètres d'altitudes sur la commune de Lanuèjols.
Ferme familiale depuis plusieurs générations avec brebis laitière pour la fabrication du Roquefort et porcs charcutiers.
Les porcs sont nourris uniquement avec les céréales produites sur l'exploitation (triticale en farine et eau à volonté).
Saucissons, saucisse, jambon, ventrêche
Pâtés nature
Pâtés au genièvre, aux cèpes, aux châtaignes, aux oignons, au roquefort
Pâté de tête, jarret, fricandeau, pied en gelée
Boudin en boîte
Cotes confites
Apéri-porc aux olives, au roquefort, au piment
Confiture de coing et de gratte cul.
Sorbet coing
Divers soupes (potimarron, poireaux, orties, choux et paysannes...)
Installé agricultrice depuis 2008 à la Ferme de Montjardin, je vous propose la charcuterie que je prépare avec grand soins sans aucun additif, colorants, ni conservateur.
Sirops de petits fruits et de plantes
Savons et cosmétiques naturels
Pélardons et Yaourts de chèvre
Viande de jeune bovin, boeuf et plats cuisinés
Canard gras
Porcs
Laine mohair et Miels
Poulet
Châtaignes et Oignons doux des Cévennes
Confitures, miel, safran, cèpes secs, jus...
Téléphone : 04 67 82 65 39
Email: terres.daigoual@wanadoo.fr
Terres d'Aigoual - Col de la Serreyrède - L'Espérou - 30570 VALLERAUGUE